Her sabah taze yapılan, mevsimle değişen yeni tarifler. Her ziyarette yeni bir şey denemeye değer.
Kalın dilimli tatlı ekmek, taze meyve, tereyağı ve çikolata mürekkebesi ile.
Evde yapılan granola, yoğun krema, mevsim meyvesi ve bal damlası ile.
Yavaş pişen un, fırında pişmiş elma, kızartılmış fındık ve krema içinde.
Ezilmiş avokado, çarpılmış ricotta, acı biber ve limonla tost edilmiş ülke ekmeği.
Hayal ettiğiniz tüm lezzetler: yumurta, karamelleşmiş domates, mantar, yeşillikler ve iri bir ekmek dilimi.
Üç gün boyunca katmanlanmış, gerçek çıtır ve tereyağlı yapı.
Yumuşak, yapışkan ve ılık yenildiğinde en lezzetli — köşe parçasını isteyeceksiniz.
Fındık ezmesi, kavrulmuş badem dilimi ve hafif şeker glazürü.
Tereyağlı katmanlara katlanmış koyu çikolata çubukları.
Şu anda en taze olan meyveyle yapılmış rustik açık tart.
Doğal mayalanmış, kabarcıklı kabuğu ve açık iç yapısı. Bir tane alıp götürün.
Günün çorbasının bir kasetiyle ılık tereyağlı ekmek.
Yavaş kızartılmış sebzeler, çırpılmış beyaz peynir ve otlar ev focaccia'sında.
Yeşil yapraklar, tahıllar, tohumlar ve parlak limon sosunda.
Olgun cheddar peyniri ve karamelize soğan ekşi maya ekmeğinde.
Ev blend'imiz, kısa ve tatlı çekilmiş.
Çift shot, ipeksi buharlaştırılmış süt.
Her hafta değişen, el yapımı kahve çeşitleri.
Ev yapımı baharatlar, bal ve seçtiğiniz süt.
Gerçek koyu çikolata, buharlanmış süt, biraz deniz tuzu.
Taze nane ve sıcak su. Hepsi bu.
İlk kez geliyorsanız buradan başlayın — bu üç tarif genellikle gün sonuna ulaşmaz.
Sabah boyunca fırınlardan çıkıyor. Sıcakken alın.
24 saatlik fermantasyon ve gerçek bir kabuk. Var olmamızın nedeni.
Ev karışımımız en iyi haliyle. Yumuşak, dengeli ve asla acı değil.
Hafta sonları hızlı dolup boşalır. Önceden rezervasyon yapın, sıcak bir köşe ve taze bir tabak sizi beklesin.